Để thu hút thực khách ngay từ cái nhìn , quầy pha chế đóng vai trò rất quan trọng . Chúng không chỉ là địa điểm để pha chế những thức uống hấp dẫn, mà còn là điểm nhấn của quán cà phê . Việc lựa chọn phong cách phù hợp với mặt bằng và bộ nhận diện là điều kiện